实验室留样目的及留样室管理要求

作者：而立居士发布时间：2022-09-16分类：检测管理浏览：931评论：0

导读：随着实验室精细化程度的不断深化，实验室普遍面临检测需求复杂、需求随检测目的变化而变化等问题，不仅样品形态各式各样，检测需求也各种各样，此外，样品留存要求也各有不同。针对上述情况，实...

随着实验室精细化程度的不断深化，实验室普遍面临检测需求复杂、需求随检测目的变化而变化等问题，不仅样品形态各式各样，检测需求也各种各样，此外，样品留存要求也各有不同。针对上述情况，实验室操作人员不但要保证样品在检验过程中不丢失、不变质、不污染、不混淆，确保样品检验结果的代表性和公正性，符合检验要求，还要保证留存样品符合检验复查的要求。

保留样品的目的和作用:保留样品是在制取供检验用样品的同时获得的备份样品，它具有供检验用样品同等的物料特性，其目的和作用主要有以下几个方面:

留样室管理要求

1、留样室( 区)的环境要求与产品保存环境一致，即在无特殊要求的情况下，温度范围-20℃~55℃，相对湿度10%~ 90%。

2、留样室(区)内安装温湿度检测仪表，当环境达不到要求时应当有相应的应急措施，如空调、除湿机。

3、留样室(区) 安排专人管理，负责留样样品的管理工作，应按时、如实的做好留样观察记录和每日的温湿度的监测记录，对检查、记录留样室的温湿度和留样样品的接收、保管、超过留样期限样品的销毁负责。

留祥检验或观察频次或周期及项目

1、一般留样产品的保存期限内，在不影响包装完整性情况下每个季度进行一次目检，主要观察其外观、包装、以及产品的完整性，如发现留样样品在保存期内出现异常情况的，应及时通知品质控制部负责人进行处理。

2、稳定性留样产品的保存期眼内，每年进行一次全性能的检则，如发现留样样品在保存期内出现异常情兄的，应及时通知品质控制部负责人进行处理。

样品一旦被接收，必须保证样品编号的唯一性。编号可根据实验室的实际情况来编写，如按照样品种类、部门等分类，其一般由年份、样品类别代码和样品序号组成（或者其他适合的实验室编号）。样品标识应清晰，放置在醒目且不妨碍检验的位置，其内容一般包括样品名称、编号、规格、送检日期等。标识的设计应确保样品在流转过程中不发生任何混淆，并保证在样品未处理前保持留存。

来源：食品仪器分析

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